Plus de 250 producteurs de lait approvisionnent quotidiennement le site de production situé à Hoerdt en Alsace, et sont partie prenante dans le fonctionnement et les résultats de la coopérative laitière.
La Coopérative Alsace Lait est née en 1979 du rapprochement de la Laiterie Centrale de Strasbourg, créée en 1915, avec 4 coopératives de la région.
La coopérative est riche de la mise en commun de personnalités et de savoir-faire complémentaires.
Nous nous assurons de la traçabilité depuis l’alimentation de notre cheptel garantie SANS OGM jusqu’au conditionnement de nos produits finis.
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